Foto: Radio Hamburg
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Frische Zutaten, die neue und exotische Geschmackserlebnisse versprechen, gibt es ab dem 11. März im "GinYuu". Mit diesem kulinarischen Neuling kommt kein gewöhnliches asiatisches Restaurant nach Hamburg – das "GinYuu" hat weit mehr zu bieten, als klassisches Sushi. Hier erfreuen die "Ginyiis", wie das Personal im "GinYuu" genannt wird, die Gäste mit besonderen Gerichten, die man so wahrscheinlich noch nicht gegessen hat. Ein Besuch in unserer gastronomie-verwöhnten Hansestadt lohnt sich allemal! Zu finden ist es am Gerhart-Hauptmann-Platz 48.
In der vielseitigen Karte gibt es von Salat und Suppen, über Sushi Rolls, bis hin zu Nudel- und Reisgerichten eine abwechslungsreiche Auswahl. Der "Health-Trend" ist auch am "GinYuu" nicht vorbeigegangen und so gibt es auch ein Angebot an vegetarischen und veganen Speisen. Außerdem kann man aus drei verschiedenen Schärfeklassen wählen: leicht scharf, mittel scharf und sehr scharf. Geschmacklich wird hier eigentlich alles aus dem pazifischen Raum angeboten. So gibt es klassische Reisgerichte, wie "Curry Rice", aber zum Beispiel auch "Pacific Crunch", eine Sushi-Variation, die mit Hühnchen, Erdbeer-Guacamole und Teriyaki Sauce serviert wird. Zum Abschluss dann ein Chocolate Trifle, bestehend aus Schokomousse, Ingwer, Wasabinuss, Brownie und Salzkaramell - dann kann es auch schon für einen leckeren Cocktail an die Bar gehen.
Das "GinYuu" bietet insgesamt Platz für 190 Gäste auf zwei Etagen. Stilvoll eingerichtet mit massiven Holztischen, ist für das nächste Familienessen, ein Geschäfts-Meeting oder auch ein geselliges Beisammensein mit Freunden im Lounge-Bereich alles möglich. Die Bar bietet alkoholische wie alkoholfrei Cocktails an, die keine Wünsche offen lassen und lädt auch nach einem gemütlichen Essen noch zum Verweilen ein. Im Sommer bietet der großzügige Außenbereich weitere Plätze für Touristen auf Sightseeing-Tour, shoppende Hansestädter oder hungrige Büromitarbeiter.
Das GinYuu ist in Hamburg noch ein Geheimtipp, der aber sehr wahrscheinlich nicht mehr lange geheim bleibt. Also: Schaut’s Euch an und klickt Euch durch die Bildergalerie!