Radio Hamburg

Frisch, fruchtig, lecker

Das sind die Sommerdrinks des Jahres

Hamburg, 23.05.2018
Sommerdrink

Die Zeit, in der man entspannt mit seinen Freunden mit einem Drink in der Hand draußen sitzt hat wieder begonnen. Wir haben die leckersten Sommerdrinks für euch zusammengestellt.

An einem schönen Sommerabend setzt ihr euch schön nach draußen und es stehen schon die Gläser auf dem Tisch – aber Stopp!

Dieses Jahr werden Hugo, Aperol Spritz und die anderen Mainstream-Cocktails mal abgelöst! Zum Glück, denn irgendwann wird es langweilig und man kann die gewöhnlichen Dinge nicht mehr sehen. Da muss was neues her! Fruchtig, frisch und lecker: Wir haben für euch die Top 10 der Sommerdrinks herausgesucht und zusammengestellt.

An lauen Sommerabenden

Wer genießt sie nicht? Die lauen Sommerabende, an denen man entspannt im eigenen Garten, auf dem Balkon oder beim Picknick im Park sitzt. Mit der besten Freundin, dem besten Freund oder Partner draußen sitzen, das Wetter genießen und schöne Gespräche führen. Fehlt nur noch das passende Getränk! Was ihr diesen Sommer trinkt, welche Drinks am schnellsten zubereitet und vor allem lecker sind, haben wir für euch herausgesucht. 

Rhabarber Weinschorle 

Zutaten: 

Für den Sirup

2/3 Tasse Zucker

2/3 Tasse Wasser

1 1/2 Tassen grob gehackter Rhabarber

1 Tasse grob gehackte Erdbeeren

2 EL Zitronensaft

Für die Weinschorle

1 Flasche gekühlter Roséwein

1 1/4 Tassen Erdbeer-Rhabarbersirup

1 Tasse Mineralwasser mit Sprudel

1 Tasse geschnittene Erdbeeren

Minzblätter und Eis 

Zubereitung: 

Zucker, Wasser, Rhabarber und Erdbeeren in einem mittelgroßen Topf vermischen. Auf mittlerer Höhe 8-9 Minuten kochen, bis die Früchte beim Pressen breiig werden. Mit der Rückseite eines Löffels Flüssigkeit aus der Frucht drücken und den Zitronensaft einrühren. Den fertigen Sirup vollständig abkühlen lassen (Kann gekühlt bis zu eine Woche aufbewahrt werden)

Den Wein, Sirup, das Mineralwasser und die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren zum Servieren in einen Krug geben. Eis und Minze hinzufügen und eiskalt genießen! 

(Quelle: www.chatelaine.com)

Rezepte für die leckersten Sommerdrinks

Himbeer-Limette-Sangria Popsicle 

Zutaten (für 6 Popsicles) 

- 170g Himbeeren

- 90g Zucker

- 2 Limetten

- 350 ml Weißwein 

Zubereitung

Die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Zucker unter Rühren erwärmen. Abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Limetten pressen und den Saft zusammen mit dem Wein unter die Himbeeren rühren. 

Das Ganze in Eisförmchen füllen und für mindestens 6 Stunden einfrieren. Fertig ist der Cocktail als Eis am Stiel. 

(Quelle: www.gofeminin.de)





Aviation

Zutaten

4cl Gin

2cl Maraschino 

3cl frisch gepresster Zitronensaft 

1 Barlöffel Crème de Violette (Veilchenlikör)

Eiswürfel 

Zur Dekoration: 

Cocktailkirschen 

Zubereitung

Den Gin, Maraschino und Zitronensaft zusammen mit der Crème de Violette in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen. Den Shaker verschließen und 15 Sekunden schütteln. 

Danach die Mischung durch ein Bar- und Teesieb in eine Cocktailschale füllen. Die Cocktailkirsche zusammen mit dem Cocktail in ein Glas geben. Fertig! 

(Quelle: www.kuechengoetter.de





Blood & Sand 

Zutaten

25 ml Blutorangensaft

25 ml süßer Wermut

25 ml Kirschlikör

25 ml Blended Scotch

Für die Dekoration:

Orangenschale

Maraschino-Kirschen 

Zubereitung

Die Zutaten in gleicher Menge in ein Cocktailglas geben. Einen kleinen Spritzer Orangensaft zugeben und die Orangenschale über dem Drink flambieren. 

Zur Garnitur eine Maraschino Kirsche hinzufügen und servieren! 

(Quelle:  www.liquoronline.co.uk





Cosmopolitan

Zutaten

40 ml Wodka Zitrone

15 ml Cointreau

15 ml frischer Limettensaft

30 ml Cranberrysaft 

Eiswürfel, Limettenscheiben

Zubereitung

Die Zutaten in den Cocktail Shaker geben und die Mischung kräftig schütteln.

In zwei große Cocktailgläser geben und am Glasrand mit einer Limettenscheibe garnieren. 

(Quelle: www.bettercocktail.com

 

 

 

 

 

 





Daiquiri

Zutaten

2 TL Rohrzucker

250g Erdbeeren

85g Rum

Saft von 2 Limetten

50g Crushed Eis

2 EL Erdbeer-Sirup 

Zubereitung

Den Zucker pulveriseren, danach alle übrigen Zutaten in einen Mixer geben und 10 Sekunden mixen. Prost! 

(Quelle: www.wiewowasistgut.com)





French 75

Zutaten

30ml Gin

2 Spritzer Sirup

15 ml Zitronensaft

60ml Champagner

Eiswürfel

Zubereitung 

Gin, Sirup und Zitronensaft in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln. 

In ein Sektglas füllen, mit Champagner auffüllen und vorsichtig umrühren. Enjoy! (Quelle: www.bettercocktail.com





Mai Tai

Zubereitung

6cl Rum

2cl Cointreau

1cl Limettensaft

1cl Zuckersirup 

1cl Mandelsirup 

1 Limette 

Zubereitung

Ein paar Eiswürfel zerkleinern und in ein Cocktailglas geben. Die Limette vierteln, über dem Glas ausdrücken und zu den Eiswürfeln geben. 

Die restlichen Zutaten in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln. Hebt die Gläser! 

(Quelle: www.womz.de





Margarita 

Zutaten 

35ml Tequila

20ml Cointreau

15ml Limettensaft

Eiswürfel

Zur Dekoration: 

Salz, Limettenscheiben

Zubereitung

Mit der Limettenscheibe den Rand eines Cocktailglases befeuchten. 

Salz auf einen Teller geben und das Glas mit der Oberseite nach unten in das Salz legen, sodass dieses am Glasrand haften bleibt. 

Die Eiswürfel zusammen mit dem Tequila, Cointreau und Limettensaft in einen Shaker geben und kräftig schütteln. 

Den fertigen Cocktail in ein Glas geben und den Rand mit einer Limettenscheibe garnieren. 

(Quelle: www.bettercocktail.com





Während ihr entspannt die Cocktails zubereitet oder wenn ihr schon die Zeit mit euren Freunden und dem leckeren Cocktail genießt hört doch unseren Good Vibes-Stream

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