Foto: Radio Hamburg
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Der Hype um die "Beyond Meat"-Burger-Patties, aus den Tiefkühltruhen der Supermärkte, ist ungebrochen. Es ist momentan fast unmöglich die neue amerikanische Fleischalternative zu bekommen, weil diese immer fast sofort vergriffen ist. Wir haben es geschafft, an ein paar Packungen heranzukommen. Die Patties sollen eine echte Alternative zu Fleisch sein. Sie sehen genauso aus wie Fleisch und sollen auch genauso schmecken. Unsere Moderatorin Birgit Hahn hat zusammen mit fünf Hörern getestet, ob der Hype hält was er verspricht. Und tatsächlich sieht das Fazit ziemlich positiv aus. Denn die veganen Burger-Patties haben laut Birgit nach ganz normalem Rindfleisch geschmeckt. Also die perfekte vegetarische Alternative zum fleischlichen Burger. Die Burger-Patties hat uns unser Nachbar, das Restaurant Ahoi von Steffen Henssler, zubereitet.