15. Dezember 2020 – Stefan Angele

Vor der großen Heiligabend-Home-Show

Radio Hamburg Moderator Alex Kühl im Backwahn!

Alle Rezepte zum Nachbacken!

Radio Hamburg Moderator Alex Kühl backt Plätzchen
Foto: Privat

Es ist inzwischen schon schöne Tradition bei uns, dass Radio Hamburg an Heiligabend nicht einfach nur aus dem Studio in der Spitalerstraße sendet, sondern etwas familiärer, weihnachtlicher und privater direkt aus dem Wohnzimmer von Radio Hamburg Moderator Alex Kühl und seiner Familie sendet. Die Show gibt's natürlich auch 2020 wieder an Heiligabend von 18 bis 23 Uhr!

Heiligabend-Home-Show aus dem Zuhause der Kühls

Gesendet wird LIVE aus dem Wohnzimmer von Alex Kühls Eltern, Petra und David, in Buchholz und natürlich dürfen dabei alle die schönen Traditionen nicht fehlen, die an Heiligabend halt so dazugehören. Ihr bekommt das gesamte Weihnachtsfest der Familie Kühl mit, packt quasi mit euren Ohre die Geschenke mit aus, nascht vom Kartoffelsalat und den Würstchen und singt zusammen das eine oder andere Weihnachtslied. Ihr seid immer live mit dabei, egal ob ihr alleine feiert oder mit eurer Familie - die Kühls sind auf jeden Fall dabei. ;) Zu hören gibt es selbstverständlich nur Weihnachtsmusik und ihr könnt auch eure Weihnachtsgrüße da lassen. Schickt dazu einfach am Heiligabend eine WhatsApp-Nachricht und sehr gerne auch eine Sprachnachricht an die 040 333 10000.

Familie Kühl zeigt euch die besten Weihnachtsplätzchen

Ganz traditionsgemäß hat die Familie noch vor dem großen Fest den Backofen angeworfen und haufenweise Plätzchen gebacken. Mit dabei waren Alex, sein Freund René, seine Mutter Petra und Vater David. Insgesamt 10 verschiedene Rezepte wurden gebacken und verziert. Einige haben ganz gut funktioniert. Andere sahen im Kochbuch dann besser aus, als unsere Version, aber gut schmecken, tun sie trotzdem! Natürlich gab es zwischendurch auch ein oder zwei Gläser Sekt für den Kreislauf. Wie es beim Backen aber immer so ist - am Ende waren dann doch alle froh als sie keinen Teig mehr sehen mussten. Gelohnt hat es sich aber auf jeden Fall!

Zum Nachbacken: Die Keksrezepte für euren Heiligabend

Alle Rezepte der Familie Kühl hat Alex natürlich für euch gesammelt. Ihr könnt also noch schnell bis Heiligabend die Schüsseln zum Glühen bring und selbst backen!

Butterplätzchen nach dem Kühlschen Hausrezept

250g Butter
125g Puderzucker
6 Tropfen Bittermandelöl
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise Salz
60g abgezogene, geriebene Mandeln
350g Mehl

Alles gut miteinander verkneten, dann mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Danach Arbeitsplatte mit Mehl bestäuben und Teig dünn drauf ausrollen. Plätzchen ausstechen, in den Ofen bei 170 Grad Ober/Unterhitze, sie dürfen nicht dunkel werden, sondern müssen rausgenommen werden, wenn sie goldfarben sind. Abkühlen lassen und dann mit Zuckerguss, Schoko o.ä. verzieren.

Nutella Kekse

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Weihnachtliche Haferflockenplätzchen

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Nougat Wölkchen

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Thermomix – Cranberry Mandelplättchen

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Thermomix – Schwarz-Weiß-Gebäck

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Thermomix - Orangenplätzchen

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Unbedingt einschalten die Heiligabend-Show bei Alex Kühl

Was sonst noch bei der Familie Kühl vor Weihnachten passiert, zeigen wir euch in den kommenden Tagen. Ihr erfahrt zum Beispiel, wie wunderschön das Haus schon geschmückt ist, seht das Radio Hamburg Weihnachtsstudio und vieles mehr. Schaut unbedingt immer wieder vorbei! Außerdem schaltet ihr am 24. Dezember natürlich ab 19 Uhr in die große Heiligabend-Show rein. Hört ihr über UKW auf 103.6, über DAB+, den Livestream hier auf der Seite, euren Smartspeaker oder über die Radio Hamburg App. Viel Spaß und frohes Fest!

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